【FEDECA フェデカ】折畳式料理ナイフ 「 名栗黒檀 」

「折り畳める包丁」がコンセプトのキャンプ料理が楽しくなるナイフ。

また、FEDECAのナイフは刻みやみじん切りが可能。

刃幅が狭いので、バターナイフとして、 ステーキナイフとして食卓のちょっとした作業や、木を削ったり、紙を切ったりといった作業などマルチ使いも可能。

また折りたためば携帯性に優れているのもその大きな利点。

この手の製品は包丁と同じようにはいかず、「引き切り」しかできないものが多いが、
ナイフをカーブ形状にすることで、包丁に近い使用感を実現。

押切りしても人差し指が当たらず、カットしやすい。
そして持ち手が切断部よりも上にくるので力が入れやすく、刻みやみじん切りも難なくこなせます。

アウトドアに限らず、食卓でのちょっとした作業にも。折りたためて安全なので、ご家庭でも重宝します。

＜詳細＞

【サイズ】
刃渡り：約93mm
刃の厚み：約2mm
全長：約220mm (刃収納時 147mm)
重量：約70g

【素材】
刃：両刃 3層の割込み(芯材/安来鋼銀紙三号・外層/ステンレス)
柄：縞黒檀
ネジ：真鍮ネジ

【特徴】
１、折畳めるのに包丁感覚。携帯性と包丁感覚を両立させる「絶妙カーブ」
２、持ち運びがしやすい、抜群の携帯性。
３、ナイフ初心者にも安心！メンテナンスも簡単に。

こちらの「名栗黒檀」は...
中国で歴代皇帝が使う事が許された木材の末尾につけられた”檀”の文字。 その代表格の銘木がこの黒檀と言われています。 一般に流通している中で、最高の強度と重さを誇る銘木材で、 希少性が非常に高く直径18センチまで育つのに、約200年かかるそう。 拡張高い黒色と淡赤色の帯が交互に配列して特徴的な縞が美しいだけでなく、 重量感があり質の高い木材。
そんな「黒檀」に、板や柱に“ちょうな”で削り跡をのこす名栗加工。
日本古来から伝わる躍動感あふれるフォルムを機械加工で表現しました。

※天然木を使用しております。
木材の「木目」や「色味」「風合い」は同じ材質であっても異なります。予めご了承ください。
木材の「木目」や「色味」「風合い」を理由とした返品・交換には対応出来かねます。
一つとして全く同じものが無い、天然木ならではの魅力をお楽しみください。



別売りの専用ケースに入れれば、もっとスマートに。
（専用レザーケースはこちら↓ ）

その他【FEDECA フェデカ】製品はこちら↓


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