創業1920年。広島県安芸高田市に蔵をかまえる和高醸造が提案する，音楽とリンクした調味料【UP BEAT SAUCE SERIES】第3弾！！日本が世界に誇るKing Of Diggin'ことMURO氏とのスペシャルコラボレーション，MURO氏が愛してやまないJapanese Soul Food『豚の生姜焼き』のタレ【Piggin’Sauce】を製造致しました。 ラベルデザインには，MURO氏のCDジャケットや和高醸造のUP BEAT SAUCE SERIESのラベルでお馴染みのNOVOL氏を起用。 ソースをご購入頂いたお客様には、購入特典として携帯等で気軽にDJ MIXが楽しめるQRコード付きのカードが付いてきます！ ●原材料名 脱脂加工大豆（インド製造、国内製造）、小麦、食塩、砂糖 、還元水飴、魚介エキス、醸造調味料、りんご酢、生姜、ゴマ油/ 酒精、調味料（アミノ酸等）（一部に、小麦・りんご・さば・ゼラチンを含む） ●内容量：210ｍｌ ●賞味期限：2025,10,30 ●保存方法：高温多湿を避け,常温で保存して下さい。開封後は冷蔵庫に入れて保存し,お早めにお召し上がり下さい。底に生姜が沈殿するため,よく振ってから開封して下さい。 ●栄養成分表示(100g当り)(推定値） エネルギー 154kcal、たんぱく質 2.9g、脂質 3.7g、炭水化物 27.2g、食塩相当量 4.7g ～和高醸造オススメ　Piggin’Sauce の使い方～ 〔材料〕4人前 ・豚バラスライス肉300g ・玉ねぎ 1個　（薄切りにしておく） ・片栗粉大さじ2 ・ゴマ油大さじ1 ・Piggin’Sauce　100ｍｌ（約半分） ・70年～80年台のブラックミュージック 1.BGMをセットします。 2.フライパンにゴマ油を入れて、豚肉に片栗粉をまぶしたものを炒めます。 3.豚肉の色が変わり始めたら薄切りした玉ねぎを加えてさらに炒めます。 4.材料に火が通ったらPiggin’Sauceを加えて、BGMに合わせて黒いグルーヴを全体に絡めながら炒めたら完成です！ ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ＜配送・送料について＞ 11,000円以上のご注文で送料無料 ご注文から3営業日以内に発送いたします。※休業日を除く ＜STORE INFORMATION＞ CARNOSA DOORS 〒400-0047 山梨県甲府市徳行3丁目13-22　 Tel:055-298-6345 [Open] Mon > 10:00 - 15:00 Tue & Fri > 12:00 - 20:00 Sat & Sun > 10:00 - 19:00 [Closed] Wed & Thu [WEB] www.carnosa.net ＜オンラインショップの営業時間＞ ご注文は24時間承っております。 営業日に関しましては上記ストアの営業日と同様になります。 休業日やストア営業時間外に頂きましたお問い合わせにつきましては上記ストア営業日・営業時間内に順次ご対応させて頂きます。 -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

【弊社バイヤー激推し調味料（ソース）！】 和高醸造が提案する、音楽とリンクした調味料シリーズ第4弾！！ 2015年のフジロックフェスティバルでのパフォーマンスが記憶に新しい、クラブミュージック界随一の実力を誇るベーシスト、 池田憲一のソロ・プロジェクト、 ROOT SOULとのスペシャルコラボレーション！ 【ROOT SOUL ×NOVOL×和高醸造　～ROOTSAUCE～】 ROOT＝【根っこ】にパワーを持つ香味野菜の代表、ニンニクをふんだんに使ったオリジナルソースです！ 揚げ物、炒め物、焼き物、何にでも相性抜群な【ROOT SAUCE】 ROOT SOUL が奏でるベースのグルーヴのように、ノセてお召し上がり下さい！ ソースをご購入頂いたお客様には、購入特典として携帯等で気軽にDJ MIXが楽しめるQRコード付きのカードが付いてきます！ ●原材料名 玉ねぎ（国産）、トマト、脱脂加工大豆、小麦、食塩、にんにく、砂糖、リンゴ酢、ガーリックパウダー、コショウ、シナモン、ナツメグ、オールスパイス、/酒精　（一部に、大豆・小麦・りんごを含む） ●内容量：210ｇ ●賞味期限：2025,10,30 ●保存方法：高温多湿を避け，常温で保存して下さい。開封後は冷蔵庫に入れ，お早めにお召し上がり下さい。底に野菜が沈殿するため、よく振ってから開封して下さい。 ●栄養成分表示(100g当り)(推定値） エネルギー 95kcal、たんぱく質 2.9g、脂質 0.4g、炭水化物 19.9g、食塩相当量 6.2g 【ROOT SAUCEカツサンド】 材料（2人前） ・サンド用食パン 4枚 ・豚カツ用豚ロース肉 2枚 ・溶き卵 1個分 ・薄力粉 ・パン粉 適量 ・塩・コショウ 適量 ・キャベツ 2枚分 ・A(練りからし 小さじ1 マヨネーズ 大さじ2 砂糖 小さじ1/2 ) ・BASSが効いたFUNK MUSIC 【作り方】 1.BGMをセットします。 2.キャベツを千切りにします。 3.Aを混ぜ合わせからしマヨネーズを作ります。 4.豚肉を包丁の裏で軽く叩き塩コショウで下味をつけ、 薄力粉、溶き卵、パン粉の順で衣をつけます。 5.揚げ油を175℃に熱し、豚肉を揚げます。 6.食パンにAを塗り、カツ、キャベツ、ソースを乗せて挟みます。 上から軽く押さえて半分にカット。 そのままワイルドにがぶりっ！と召し上がれ！ ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ＜配送・送料について＞ 11,000円以上のご注文で送料無料 ご注文から3営業日以内に発送いたします。※休業日を除く ＜STORE INFORMATION＞ CARNOSA DOORS 〒400-0047 山梨県甲府市徳行3丁目13-22　 Tel:055-298-6345 [Open] Mon > 10:00 - 15:00 Tue & Fri > 12:00 - 20:00 Sat & Sun > 10:00 - 19:00 [Closed] Wed & Thu [WEB] www.carnosa.net ＜オンラインショップの営業時間＞ ご注文は24時間承っております。 営業日に関しましては上記ストアの営業日と同様になります。 休業日やストア営業時間外に頂きましたお問い合わせにつきましては上記ストア営業日・営業時間内に順次ご対応させて頂きます。 -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------