【和高醸造】UP BEAT SAUCE " JAMMIN SAUCE " ジャークチキンソース

【弊社バイヤー激推し調味料（ソース）！】

和高醸造が提案する、音楽とリンクした調味料シリーズ！！
レゲエの国ジャマイカの郷土料理、『ジャークチキン』のシーズニング（漬け込みダレ）に、鰹ダシのたっぷり入った醤油をブレンド！
日本人の味覚に合う優しい味に仕上げました！

ソースをご購入頂いたお客様には、購入特典として携帯等で気軽にDJ MIXが楽しめるQRコード付きのカードが付いてきます！

●原材料名
玉ねぎ(国産）、しょうゆ加工品、パインアップル果汁、ほうれん草、食用植物油脂、
ニンニク、クミン、砂糖、食塩、オールスパイス、ナツメグ、コショウ、タイム、シナモン、
/ 酒精、調味料（アミノ酸等）（一部に小麦・さば・大豆・ゼラチンを含む）

●内容量：210ｇ
●賞味期限：2025,04,30
●保存方法：高温多湿を避け，常温で保存して下さい。開封後は冷蔵庫に入れ，お早めにお召し上がり下さい。

●栄養成分表示(100g当り)(推定値）
エネルギー 187kcal、たんぱく質 4.0g、脂質 11.0g、炭水化物 18.0g、食塩相当量 6.2g

【JAMMIN’SAUCEを使ったジャークチキン】
材料（2人前）
・鶏もも肉 2枚
・JAMMIN’SAUCE 100g
・IRIEなレゲエミュージック

【作り方】
1.BGMをセットします。
2.肉にフォーク等で穴を開ける（皮の部分にしっかり穴を開けると，焼いた時に縮みにくくなります。）

3.ソースに漬け込み，容器に入れ冷蔵庫で2～3日寝かせる。（ジップロックやナイロン袋を使えば，ソースが少量でもしっかり漬かります。）

4.BBQコンロ，オーブン，フライパン等で焼く。（オーブンの場合，上段に入れ200℃で20～25分、　皮面に焦げ目がつくくらいまで）