【和高醸造】UP BEAT SAUCE " ROOT SAUCE " ルートソース （ 焼肉のタレ風 ）

【弊社バイヤー激推し調味料（ソース）！】

和高醸造が提案する、音楽とリンクした調味料シリーズ第4弾！！

2015年のフジロックフェスティバルでのパフォーマンスが記憶に新しい、クラブミュージック界随一の実力を誇るベーシスト、

池田憲一のソロ・プロジェクト、 ROOT SOULとのスペシャルコラボレーション！

【ROOT SOUL ×NOVOL×和高醸造　～ROOTSAUCE～】

ROOT＝【根っこ】にパワーを持つ香味野菜の代表、ニンニクをふんだんに使ったオリジナルソースです！

揚げ物、炒め物、焼き物、何にでも相性抜群な【ROOT SAUCE】

ROOT SOUL が奏でるベースのグルーヴのように、ノセてお召し上がり下さい！
ソースをご購入頂いたお客様には、購入特典として携帯等で気軽にDJ MIXが楽しめるQRコード付きのカードが付いてきます！

●原材料名
玉ねぎ（国産）、トマト、脱脂加工大豆、小麦、食塩、にんにく、砂糖、リンゴ酢、ガーリックパウダー、コショウ、シナモン、ナツメグ、オールスパイス、/酒精　（一部に、大豆・小麦・りんごを含む）

●内容量：210ｇ
●賞味期限：2025,10,30
●保存方法：高温多湿を避け，常温で保存して下さい。開封後は冷蔵庫に入れ，お早めにお召し上がり下さい。底に野菜が沈殿するため、よく振ってから開封して下さい。

●栄養成分表示(100g当り)(推定値）
エネルギー 95kcal、たんぱく質 2.9g、脂質 0.4g、炭水化物 19.9g、食塩相当量 6.2g

【ROOT SAUCEカツサンド】

材料（2人前）
・サンド用食パン 4枚
・豚カツ用豚ロース肉 2枚
・溶き卵 1個分
・薄力粉 ・パン粉 適量
・塩・コショウ 適量
・キャベツ 2枚分
・A(練りからし 小さじ1 マヨネーズ 大さじ2 砂糖 小さじ1/2 )
・BASSが効いたFUNK MUSIC

【作り方】
1.BGMをセットします。

2.キャベツを千切りにします。

3.Aを混ぜ合わせからしマヨネーズを作ります。

4.豚肉を包丁の裏で軽く叩き塩コショウで下味をつけ、
薄力粉、溶き卵、パン粉の順で衣をつけます。

5.揚げ油を175℃に熱し、豚肉を揚げます。

6.食パンにAを塗り、カツ、キャベツ、ソースを乗せて挟みます。
上から軽く押さえて半分にカット。
そのままワイルドにがぶりっ！と召し上がれ！

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